Licenciatura en Bioquímica
 

Título otorgado: Licenciado en Bioquímica

La BIOQUÍMICA es una ciencia que estudia la composición química de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos. Intenta comprender la base química de la vida: las moléculas que componen las células y los tejidos, que catalizan las reaccione químicas del metabolismo celular como la digestión, la fotosíntesis y la inmunidad, entre otras muchas cosas. Tiene aplicaciones en amplios sectores de la medicina, la agroalimentación, la farmacología, y varias áreas más.


¿Cómo puedo ingresar?

- Con el bachillerato Diversificado opción Biológica y Científica.
- Con Bachillerato Técnico de UTU en Administración, Construcción, Diseño y Tecnología de la Construcción, Electrónica, Electro-electrónica y Mecánica Automotriz, Electromecánica Automotriz, Informática, Procesamiento y Mantenimiento Informático, Química Básica e Industrial, Termodinámica, Termodinámica Frío-Calor.
- Con el Profesorado del IPA en Ciencias Biológicas.
- Ciclos iniciales optativos de la regional norte (Salto) y de la regional este (CURE) de la Universidad de la República.


¿Cuánto dura la carrera?

Cuatro años.


¿Qué perfil me dará esta carrera?

El perfil dependerá de la orientación que elija cada uno:

- Maestría y Doctorado en Bioquímica o disciplinas conexas
- Diagnóstico de Laboratorio en salud humana, animal y vegetal
- Biotecnología – rediseño de sistemas biológicos y organismos vivos para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos
- Industria Bioquímica, Microbiológica, Alimentaria


¿Dónde puedo trabajar una vez recibido?

Los egresados podrán desarrollar su actividad en el sector académico así como en el de producción y servicios.



Materias del Plan de Estudios

PRIMER SEMESTRE: Matemática I (ver programa), Física I (ver programa), Laboratorio de Física I (ver programa), Química General (ver programa), Biología General I (ver programa). 

SEGUNDO SEMESTRE: Matemática II (ver programa), Física II (ver programa), Laboratorio de Física II (ver programa), Química Analítica (ver programa), Química Orgánica I (ver programa), Biología General II (optativa) (ver programa). 

TERCER SEMESTRE: Fisicoquímica General I (ver programa), Química Orgánica II (ver programa), Laboratorio de Química Orgánica (ver programa).
Biofísica (ver programa), Bioquímica I (ver programa). 

CUARTO SEMESTRE: Fisicoquímica Molecular Moderna (Estructura atómica y molecular. Modelado computacional de macromoléculas. Espectroscopía molecular. Termodinámica estadística), Fisicoquímica de Interfases (ver programa), Tratamiento de Datos y Diseño Experimental Cualitativo (Probabilidades. Distribuciones de probabilidad. Estimación y test de hipótesis. Modelo lineal simple), Bioquímica II (ver programa), Biología Celular (ver programa).

QUINTO SEMESTRE: Fisicoquímica Biológica (ver programa), Una materia del área humanística, Optativas según orientación.

SEXTO SEMESTRE: Microbiología (ver programa), Genética Molecular I (Evolución del concepto del gen. ADN recombinante. Anticuerpos monoclonales. Código génico. Regulación de la replicación en bacterias y virus. Regulación transcripcional, posttranscripcional y traduccional), Inmunología (ver programa), Optativas según orientación.

SÉPTIMO SEMESTRE: Fisiología Animal o Fisiología Vegetal (ver programa), Virología (ver programa), Genética Molecular II (Estructura e interacciones de ácidos nucleicos y proteínas. Tecnología del ADN recombinante. Regulación génica en procariotas y eucariotas), Optativas según orientación, Tesina de graduación.

OCTAVO SEMESTRE: Optativas según orientación, Tesina de graduación.

Duración: 4 años
Título otorgado: Licenciado en Bioquímica
Requisitos de ingreso:
• Bachillerato Diversificado orientación Biológica
• Bachillerato Diversificado orientación Científica
• Profesorado en Ciencias Biológicas del IPA.
Comisión Coordinadora Docente:
Coordinadora: Sandra Frabasile
Orden Docente: Ana Hernández (titular), Claudia Etchebehere, Ana María Ferreira (suplentes)
Orden Estudiantil: Isabel Aimé
Página web: http://licbq.fcien.edu.uy
E-mail:Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
En 2003 empezó a aplicarse un nuevo Plan de Estudios, que prepara hacia el egreso en una orientación
definida a elegir según el interés del estudiante: Académica, Diagnóstico de Laboratorio en Salud
Humana, Biotecnología, Bioquímica Vegetal, Bioquímica Alimentaria, y Bioquímica Ambiental.
Se mantiene la cantidad global de 3100 horas de actividad (equivalentes a 362 créditos) distribuidas en
4 años de estudios.
La Licenciatura está integrada por seis áreas temáticas, que se indican a continuación con sus
créditos mínimos respectivos: Físico-Matemática (60), Humanística (6), Química (70), Biológica (45),
Bioquímica (60), y un Área de Orientación (33) que incluye cursos electivos según la orientación elegida;
más una tesina de graduación (40). Cada área está conformada por una serie de asignaturas y
módulos, cuyos alcances y contenidos serán coordinados y evaluados por la Comisión de Área correspondiente
y aprobados por la Comisión Coordinadora Docente.
El acuerdo aprobado por el CDC el 22/2/2000 (ver págs. 25-26) permite a los egresados de la Licenciatura
en Bioquímica acceder al título de Bioquímico Clínico de la FQuím, completando los créditos
de materias de formación profesional. Los estudiantes pueden realizar un pasaje horizontal entre
ambas carreras: las solicitudes en este sentido son atendidas por una Comisión Académica Interfacultades
(CAI) creada al efecto por la misma resolución.
PRIMER SEMESTRE
Matemática I. Sucesiones y funciones. Cálculo diferencial. Derivadas. Serie de Taylor. Cálculo integral.
Ecuaciones diferenciales.
Física I. Cinemática y dinámica del punto. Movimiento vinculado. Impulso y cantidad de movimiento.
Trabajo y energía. Principios de conservación. Campo gravitatorio. Oscilaciones. Termodinámica.
Mecánica de fluidos.
Laboratorio de Física I.
Química General. Estructura atómica. Núcleo y radioactividad. Enlace químico. Estequiometría. Enlaces
de baja energía. Relaciones entre propiedades y enlace. Termoquímica. Electroquímica.
Biología General I. Ver Introducción a la Biología I en Licenciatura en Ciencias Biológicas, 1er semestre.
SEGUNDO SEMESTRE
Matemática II. Álgebra lineal. Producto escalar y vectorial. Funciones de varias variables. Integrales múltiples.
Física II. Electromagnetismo. Cargas y campo eléctrico. Potencial. Corriente eléctrica. Campo magnético.
Ondas y Física Moderna.
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Laboratorio de Física II.
Química Analítica. Reactivos. Pureza. Error experimental. Tratamiento estadístico de datos experimentales.
Equilibrio Químico. Titulaciones complejométricas. Titulaciones redox. Titulaciones por
precipitación. Gravimetría. Espectrofotometría. Métodos electroquímicos: titulaciones potenciométricas
y conductimétricas. Métodos cromatográficos.
Química Orgánica I. Estructura y propiedades de moléculas orgánicas. Alcanos, alquenos, alquinos
y aromáticos.
Biología General II (optativa). Seminarios.
TERCER SEMESTRE
Fisicoquímica General I. Termodinámica. Cinética.
Química Orgánica II. Enlace C-C. Formación y reacciones. Heterocíclicos aromáticos. Productos
orgánicos naturales.
Laboratorio de Química Orgánica.
Biofísica. Temas de Biofísica Molecular. Temas de Biofísica Celular. Biofísica de las estructuras orgánicas.
Bioquímica I. Aminoácidos, péptidos y proteínas. Lípidos. Ácidos nucleicos. Carbohidratos. Enzimas.
Mecanismos de la catálisis enzimática.
CUARTO SEMESTRE
Fisicoquímica Molecular Moderna. Estructura atómica y molecular. Modelado computacional de macromoléculas.
Espectroscopía molecular. Termodinámica estadística.
Fisicoquímica de Interfases. Electroquímica. Superficies, interfases y membranas.
Tratamiento de Datos y Diseño Experimental Cualitativo. Probabilidades. Distribuciones de probabilidad.
Estimación y test de hipótesis. Modelo lineal simple.
Bioquímica II. Metabolismos de carbohidratos y bioenergética. Transporte electrónico y fosforilación
oxidativa. Fotosíntesis. Metabolismo lipídico. Metabolismo del nitrógeno.
Biología Celular. Organización de las células. Dinámica funcional en la superficie celular. Sistemas de
conversión de energía y síntesis de macromoléculas. Fisiología. Organización de sistemas de señales y
mecanismos básicos en el establecimiento de la multicelularidad.
QUINTO SEMESTRE
Fisicoquímica Biológica. Fundamentos fisicoquímicos de las metodologías de caracterización y purificación
de macromoléculas.
Una materia del área humanística.
Optativas según orientación.
SEXTO SEMESTRE
Microbiología. Grandes grupos de microorganismos. Interacciones microbianas. Morfología y Citología
de bacterias y hongos. Metabolismo microbiano. Virus. Taxonomía.
Genética Molecular I. Evolución del concepto del gen. ADN recombinante. Anticuerpos monoclonales.
Código génico. Regulación de la replicación en bacterias y virus. Regulación transcripcional, posttranscripcional
y traduccional.
Inmunología.
Optativas según orientación.
SÉPTIMO SEMESTRE
Fisiología Animal o Fisiología Vegetal.
Virología. Morfología y estructura de los virus. Multiplicación Genética. Patogenia. Inmunología.
Métodos de estudio.
Genética Molecular II. Estructura e interacciones de ácidos nucleicos y proteínas. Tecnología del
ADN recombinante. Regulación génica en procariotas y eucariotas.
Optativas según orientación.
Tesina de graduación.
OCTAVO SEMESTRE
Optativas según orientación.
Tesina de graduación.
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ACUERDOS INICIALES DE COORDINACIÓN CURRICULAR ENTRE LAS FACULTADES DE
Ciencias y de Química, para la implementación colaborativa de la Licenciatura en Bioquímica y de la
Carrera de Bioquímica Clínica. Aprobados por el CDC el 22 de febrero de 2000.
1.
Ambas Facultades reconocen que, globalmente, el curriculum de la Lic. en Bioquímica es equivalente
al conjunto de las materias de formación científica y electivas de la Carrera de Bioquímica Clínica. Este
reconocimiento resulta de considerar que, aunque los dos curricula no son iguales en cuanto a su
contenido relativo de diferentes disciplinas básicas, ambos proporcionan una formación de base global
apropiada. Adicionalmente se reconoce también que el Trabajo Especial I y II de la Lic. en Bioquímica
es equivalente al Internado/Practicantado/Proyecto de la Carrera de Bioquímica Clínica, cuando el
tema de trabajo elegido esté en el área biomédica/clínica. Conjuntamente con la existencia en ambas
carreras de materias electivas, la existencia de estas dos formaciones de base que, aunque diferentes,
son globalmente equivalentes hará que esta propuesta posibilite que los estudiantes de las dos carreras,
después de cursar las materias de formación profesional, generen una población de egresados con una
diversidad de formaciones que seguramente enriquecerá el espectro de perfiles de los mismos en beneficio
de la sociedad.
Dados los antedichos reconocimientos globales, se resuelve que:
a) los egresados de la Lic. en Bioquímica que hayan realizado el Trabajo Especial I y II en el área
biomédica o clínica, accederán al título de Bioquímico Clínico una vez que complementen sus estudios
con los 90 créditos de materias de formación profesional de la Carrera de Bioquímico Clínico.
b) los estudiantes de Bioquímica Clínica que hayan obtenido todos los créditos de materias básicas y
electivas así como completado y aprobado el Internado/Practicantado/Proyecto podrán acceder al
título de Lic. en Bioquímica.
c) los estudiantes de ambas carreras podrán movilizarse fácilmente hacia la otra a través del reconocimiento
de los créditos de evaluación comunes. Esto se hará mediante una tabla que determine el
número equivalente de créditos, según su contenido y carga horaria, para las Asignaturas o Módulos
dictados en ambas Facultades dentro del curriculum de las dos carreras. Se creará una Comisión
Académica Interfacultades (CAI) como mecanismo permanente de coordinación entre ellas en el
ámbito de la Bioquímica la que, entre otros cometidos, deberá diseñar la antedicha tabla de equivalencias.
El uso de esta tabla permitirá que, tomando en cuenta tanto el reconocimiento de la antedicha
equivalencia global como las similitudes y diferencias de ambos curricula, se cree un sistema
general de reconocimiento de materias que facilite el tránsito horizontal. De esta forma, para el caso
de cursos dictados en la Facultad de Ciencias, la CAI asumirá el rol que se le asigna a la Comisión
de Seguimiento de la Carrera de Bioquímica Clínica en el item 4.1.d del Plan de Estudios de esa
Carrera.
d) se reconocerá el derecho de acceso a la otra carrera de los estudiantes y egresados de cada carrera
que así lo deseen, haciendo uso de los mecanismos antedichos y de los recursos académicos, humanos
y materiales necesarios disponibles en ambas Facultades para poder instrumentar rápidamente
los nuevos requerimientos
2.
Los estudiantes ingresados en cualquiera de las dos carreras tendrán plenos derechos en cualquiera de
las dos Facultades en el marco de las normativas vigentes.
3.
La CAI funcionará con delegados de los 3 órdenes de ambas Facultades que representen por un lado a
la Comisión Coordinadora Docente de la Lic. en Bioquímica (Facultad de Ciencias) y por otro a la
Comisión de Seguimiento de la Carrera de Bioquímica Clínica (Facultad de Química). Se podrá integrar
a esta Comisión un miembro externo vinculado a esta área del conocimiento, designado de común
acuerdo por los dos servicios. Además de la función general de coordinar las actividades académicas y
curriculares relacionadas con ambas carreras y de diseñar y ejecutar los mecanismos sistemáticos de
reconocimiento de créditos citados en el artículo 1 de estos acuerdos, la CAI se encargará también de
asesorar a los estudiantes ingresados en cualquiera de las dos Facultades en lo relativo a la movilidad
horizontal entre ambas carreras.
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4.
Ambas Facultades se comprometen a optimizar el uso de sus recursos académicos, humanos y materiales
para el mejor desarrollo de ambas propuestas curriculares, estimulando y promocionando la colaboración
y complementación docente entre las mismas. De ser necesario para este fin, se crearán mecanismos
específicos de resolución en conjunto de las dificultades prácticas que puedan surgir a nivel organizativo
como consecuencia de los desplazamientos de estudiantes y egresados entre ambas Facultades.
5.
Se deja constancia de la aspiración de ambas Facultades de avanzar hacia la mayor coordinación curricular
posible, que podría llegar a incluir la constitución de tramos comunes flexibles para ambas carreras.
6.
La disposición incluida en el punto 1.a) debe considerarse complementaria del trámite a realizar para
el reconocimiento profesional de las Licenciaturas científicas.
PUNTUALIZACIONES DE LA FC:
1) Es preocupación central de la FC que la valoración de las disciplinas cursadas en ambas Facultades se
efectúe con una paramétrica común. Se entiende que la formulación del punto 1.c así lo establece.
2) Las disposiciones acordadas implican un importante proceso de pasajes horizontales de estudiantes
y graduados, así como una intensa complementación docente en propuestas curriculares con significativo
solapamiento. Debe ser objeto, entonces, de un estricto seguimiento.
3) La FC considera como altamente positivo la integración de por lo menos un miembro externo a la
Comisión Interfacultades definida en el punto 1.c.