Seminario Vegetales mínimamente procesados

Título: Buenas prácticas de manufactura en la elaboración de productos mínimamente procesados
Factores que afectan la calidad de los productos vegetales usados como materia prima
Fernanda Záccari (Facultad de Agronomía)
Puntos críticos del proceso
Ana Silveira (Facultad de Agronomía)
Lugar: Sala de videoconferencias Facultad de Agronomía (al lado de cantina)

Confirmar asistencia al correo: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. (Ana Silveira)