Defensa de Tesis de maestría de Inés Etchelet

Los invitamos a participar de la defensa de tesis de la Maestría en Biotecnología de la Lic. Inés Etchelet, el viernes 21 de abril a las 10:00 en el Salón de Actos del Instituto Clemente Estable (Avenida Italia 3318).

Título de la Tesis: Producción de ácido láctico a partir de suero de queso utilizando consorcios microbianos

Orientadora: Claudia Etchebehere
Directora académica: Elena Castelló
Co-orientador/a: Antônio Djalma N. Ferraz Júnior y Laura Fuentes

Tribunal:
Dra. Verónica Saravia de la Facultad de Ingeniería, la Dra. Karina Antúnez del Instituto de Investigaciones Biológicas Clemente Estable y a la Dra. Gabriela Garmendia de la Facultad de Química.