El programa de Maestría en Ciencias Nutricionales (MCNut) tiene como objetivo consolidar investigadores o profesionales de alto nivel en la generación y aplicación del conocimiento en nutrición y su interfase con el hombre o el animal, con la calidad nutricional de los productos deorigen animal o vegetal y con el ambiente. Está destinado a graduados universitarios que provengan de diferentes áreas, interesados en seguir una formación de posgrado en Ciencias de la Nutrición. El programa le brinda al estudiante una formación especializada y la capacitación para llevar adelante investigaciones propias, optimizar la enseñanza y orientar a otros.

 

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