Biología celular, molecular y bioquímica de parásitos.

Plegamiento in vivo de proteínas.

Biotecnología. Sistemas de detección molecular. Producción de proteínas recombinantes.

Trazabilidad molecular alimentaria. Análisis del ADN remanente en alimentos para identificación de especies animales y vegetales presentes en los mismos. Análisis de transgenicidad de cultivares y alimentos de consumo masivo.

Metagenómica ambiental

Estudio de tirosin fosfatasas de patógenos intracelulares.

Enzimas microbianas de interés tecnológico.

Bioquímica y Biología molecular de Aspergilus nidulans.

Mecanismos bacterianos de adaptación al frío.

Estructura y función de proteínas de unión a ácidos grasos.

Biología Molecular de la espermatogénesis.

 

Dependencia académica con el Instituto de Química Biológica
Responsable: Adriana Esteves (Grado 4)

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